6บาร์โรงเหล้าสไตล์ญี่ปุ่นคุณภาพล้ำที่ทำให้คุณพลาดไม่ได้

ภาพของอิซากายะ (izakaya) หรือร้านโรงเหล้าสไตล์ญี่ปุ่น มักจะเป็นภาพของร้านเล็กๆ เต็มไปด้วยโปสเตอร์ญี่ปุ่นรอบร้าน อีกทั้งยังเต็มไปด้วยนักธุรกิจชาวญี่ปุ่นนั่งเฮฮาปาร์ตี้กันอีกด้วย แต่ทั้ง 6 ร้านอาหาร-บาร์ที่เราได้คัดเลือกมานี้เป็นบาร์คุณภาพในกรุงเทพฯ ที่นอกจากเครื่องดื่มหลากหลาย ร้านบรรยากาศดีแล้ว ยังทางเลือกดีๆ ให้เราไปนั่งหลบฝนกันได้อีกด้วย  

1. Ogu Ogu

PHOTO : FAH T.KRITTIYAPORN

สำหรับหลายคน ตึก Park Ventures อาจจะดูเหมือนตึกสำนักงานหรูหราอีกที่ แต่ตรงบริเวณชั้น G นั้นจริงๆ แล้วเป็นที่ตั้งของคอนเซ็ปต์สาเกบาร์ บรรยากาศภายในร้านมีการออกแบบให้ดูโมเดิร์น แต่ยังมีความอบอุ่นเป็นกันเองด้วยไฟสลัวๆ และบริการของพนักงานที่ดีงามมาก ส่วนอาหารจะเน้นเมนูญี่ปุ่นถูกปากที่เราคุ้นเคย

ไม่ว่าจะเป็นเมนูวิสกี้คาราเกะ (380 บาท) โรลเทมปุระ (280 บาท) ข้าวแกงกะหรี่หมูคัตสึ (389 บาท) แต่ดาวเด่นของที่นี้ต้องยกให้เครื่องดื่ม ไม่ว่าจะเป็นสาเกที่แสนจะหลากหลาย เบียร์สด Asahi หรือจะสั่งค็อกเทลอย่าง Omotesando Mojito ซักแก้วก็ไม่เลวเลย ถ้าอยากได้ร้านบรรยากาศดีไว้สำหรับดื่มกับเพื่อนๆ ในโอกาสพิเศษก็เป็นอีกที่ๆ ไม่เลวเลย  

ชั้น G อาคาร Park Ventures Ecoplex, 57 ถนนเพลินจิต โทร. 02-108-2255 เวลาทำการ ทุกวัน 11:30-14:00น., 17:00-22:00น. BTS เพลินจิต

 2. Hanakaruta

PHOTO : bk.asia-city

ท่ามกลางสาทรซอย 10-12 ที่เต็มไปด้วยร้านอาหารและบาร์จากแถบยุโรปทั้งนั้น ยังมีอิซากายะญี่ปุ่นอย่าง Hanakaruta ที่ยังคงเป็นหนึ่งในที่ๆ เราชอบไป เพราะนอกจากจะมีอูเมชูที่หลากหลายแล้ว (ถ้าไม่มั่นใจว่าชอบแบบไหนก็ลองถามบาร์แมนดูได้นะ) ยังมีเครื่องดื่มไอซ์บอลเก๋ๆ อย่าง plum high ball ที่รสชาติกลมกล่อมกำลังดี

แต่ไม่ต้องกลัวไปถ้ายังไม่ได้ทานอาหารรองท้องมา เพราะเราสามารถสั่งมาทานคู่กับเครื่องดื่มได้สบายๆ ในเมนูที่ค่อนขา้างหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นทูน่าสไลซ์บางจนไปถึงแซลมอนอะโวคาโดโรล ถ้าอยากมาทานอาหารจริงจังแนะนำให้ขึ้นไปนั่งบริเวณชั้นสอง หรือชั้นสามสำหรับคนที่มาเป็นกรุ๊ปใหญ่ แต่ถ้ามาเป็นคู่ (หรือจะโซโล่) เราว่าแค่นั่งจิบดริงก์บริเวณบาร์ก็เพลินแล้ว  

สาทรซอย 10 โทร. 085-061-7318, 085-061-7318 เวลาทำการ จันทร์-อาทิตย์ 17:00-02:00น.

3. Yoichi Nikka Bar

PHOTO : bk.asia-city.

ภายในซอยที่เต็มไปด้วยอิซากายะอย่างสุขุมวิท 39 ที่ Yoichi Nikka นั้นเหมาะสำหรับคนที่อยากจะลองดื่มวิสกี้ สิ่งแรกที่สังเกตเมื่อเดินเข้าไปในอิซากายะสไตล์โมเดิร์นแห่งนี้คือบาร์ไม้ขนาดใหญ่ ประกอบกับเบาะหนังสีน้ำตาลเข้ม และมักจะเต็มไปด้วยลูกค้านักธุรกิจชาวญี่ปุ่นเช่นกัน แน่นอนว่าดาวเด่นของที่นี่คือวิสกี้จากฮอกไกโด

ถ้ายังไม่ถนัดเรื่องวิสกี้ซักเท่าไหร่ก็สามารถสอบถามที่บาร์ได้เลย หรือจะลองสั่งแบบ tasting flight มาลองชิมหลายๆ แบบก็ได้ ถ้าอยากทานอาหารอย่างจริงจังเราแนะนำให้ขึ้นไปที่ชั้นสอง โดยทางร้านจะเน้นเมนูอาหารจากฮอกไกโด เช่น ซูชิเนื้อวากิว ส่วนชั้นสามและสี่นั้นสำหรับคาราโอเกะส่วนตัวเท่านั้นจ้ะ

6/11 ซอยสุขุมวิท 39 โทร. 02-662-4270 เวลาทำการ จันทร์-เสาร์ 16:00-1:00น. BTS พร้อมพงษ์

4. Teppen

PHOTO : bkkmenu

ร้านแห่งนี้ซ่อนตัวอยู่ด้านหลังเมเจอร์สุขุมวิท ซึ่งเป็นอีกหนึ่งร้านโปรดของคนญี่ปุ่นในกรุงเทพฯ และภายในร้านยังคงบรรยากาศดั้งเดิมเหมือนหลุดเข้าไปอยู่ในญี่ปุ่น แสงไฟที่อบอุ่นด้านในและพนักงานที่เฟรนด์ลี่ในร้านยิ่งทำให้น่านั่งไปกว่าเดิม ถ้าอยากดูเหล่าเชฟแสดงฝีมือเราแนะนำให้ไปนั่งตรงบริเวณบาร์

ไฮไลท์ของที่นี่ต้องยกให้เมนูของทอดสไตล์เกียวโตทั้งหลาย (kushiage) และข้าวหน้าไข่แซลมอน สั่งมาทานคู่กับเบียร์ Asahi เย็นๆ หรือ ginger high ball ซักแก้วก็ไม่ผิด หรือจะจัดเต็มกับสาเกซักขวดนึงเต็มๆ ไปเลยก็ได้ไม่ว่ากัน ถ้ามาที่นี่อาจจะไม่ได้ความรู้สึกดิบๆ เหมือน Imoya หรือ Teriyaki Bar Kelly’s แต่ด้วยคุณภาพอาหารและราคาที่สมเหตุสมผล รวมทั้งบรรยากาศที่ดี เราว่าเป็นอีกที่ๆ น่าไปลองจ้า

14/2 ซอยสุขุมวิท 61 โทร. 02-714-1412 เวลาทำการ จันทร์-เสาร์ 18:00-เที่ยงคืน อาทิตย์ 19:00-23:00น. BTS เอกมัย  

5. Zuma

PHOTO : bkkmen

Zuma ประกอบไปด้วยห้องอาหาร ห้องไพรเวท ซูชิบาร์ กริลล์ บริเวณระเบียงเอาท์ดอร์ และค็อกเทลบาร์ มีการตกแต่งด้วยหินอ่อน และไม้ไผ่ที่อบอุ่นที่ให้ความรู้สึกเซ็นมากๆ ในส่วนของอาหารจะเน้นเมนูญี่ปุ่นดั้งเดิมแต่นำเสนอในสไตล์โมเดิร์น ราคาจะสูงหน่อยนะถ้าไม่ได้ไปทานบรันช์บุฟเฟต์ ดังนั้นแนะนำว่าไปเอ็นจอยบริเวณบาร์ก็พอ แนะนำให้ลองค็อกเทลสาเกอย่าง Rubabu  และ Dragons Den หรือจะเลือกสั่งสาเกมาแชร์กับเพื่อนซักขวดในบริเวณเอาท์ดอร์บาร์ก็เป็นอีกประสบการณ์ที่น่าไปลองซักครั้งนะ

ชั้น G โรงแรม St. Regis 159 ถนนราชดำริ โทร. 02-207-7777 BTS  ราชดำริ

6. Jubei Izakaya

PHOTO : edtguide

เราเคยเล่าให้ฟังว่าในมหาทุนพลาซ่านั้นมีร้านอาหาร และคาเฟ่อีกเยอะเลยที่คนส่วนใหญ่น่าจะยังไม่เคยไป หนึ่งในนั้นคงหนีไปพ้นอิซากายะน้องใหม่อย่าง Jubei แน่นอนว่ามีเมนูอาหารกับแกล้มอยู่เยอะเลย ไม่ว่าจะเป็นไก่ทอด เทมปุระ เกี๊ยวซ่า และยากิโทริ แต่ที่สำคัญคือเครื่องดื่มโซจุและสาเกของที่นี่ที่ไม่ควรพลาด อีกทั้งยังมีค็อกเทลสไตล์ญี่ปุ่นเป็น signature ของร้านอีกด้วยนะ เราชอบที่บรรยากาศร้านดูแตกต่างจากอิซากายะทั่วไป มีความเป็นกันเองสูง แถมยังมีจัดการแสดงดนตรีสด และ live painting เป็นครั้งคราวอีกด้วย 

888/28-29 มหาทุนพลาซ่า ถนนเพลินจิต โทร. 02-651-5020 เวลาทำการ ทุกวัน 11:00-23:00น. BTS เพลินจิต 

หากคุณผู้ชาย StarSoccer อยากลองเปลี่ยนบรรยากาศ hang out มาฟีลญี่ปุ่นจิบเหล้าอุ่น ๆ รับรองบาร์ที่เราแนะนำจะไม่ทำให้คุณผิดหวังแน่นอน